दुनिया में ऐसे भी बहुत से लोग हैं, जो अजीबोगरीब चीजें भी खाने से नहीं कतराते. कुछ लोग तो सांप,बिच्छू और कीड़े-मकोड़े तक खा जाते हैं. इन जीवों से बने डिश तो रेस्टोरेंट और होटलों में भी परोसे जाते हैं. सिंगापुर में स्थित एक जापानी रेस्टोरेंट आजकल इसी वजह से काफी चर्चा में है. दरअसल, इस रेस्टोरेंट ने हाल ही में ग्राहकों को एक ऐसी अजीबोगरीब डिश परोस दी कि उसे देख कर ग्राहकों का पारा ही चढ़ गया. इस वजह से रेस्टोरेंट को ऑनलाइन आलोचना का भी सामना करना पड़ रहा है.
ऑडिटी सेंट्रल नामक वेबसाइट की रिपोर्ट के मुताबिक, यह डिश ताको तामागो के नाम से मशहूर है. सिंगापुर के रेस्टोरेंट कोजी को सोशल मीडिया यूजर्स द्वारा जिस अजीबोगरीब डिश की वजह से आलोचना का सामना करना पड़ा, वह है ऑक्टोपस के कच्चे अंडे की थैली. यह मूल रूप से एक बहुत ही लचीली झिल्ली वाला एक बड़ी सफेद थैली होती है, जिसमें सैकड़ों आयताकार ऑक्टोपस के अंडे होते हैं. दावा किया जा रहा है कि इस थैले को कच्चा ही परोसा जाता है और प्लेट में अंडे निकालने के लिए उसे ब्लो टॉर्च से पिघलाया जाता है. अंडे आमतौर पर सोया सॉस के साथ परोसे जाते हैं और इनका स्वाद सैल्मन रो की तरह होता है.
कैसा लगता है ऑक्टोपस के अंडे का स्वाद?
रेस्टोरेंट का दावा है कि ये अजीबोगरीब डिश सिर्फ मई तक ही मिलती है और ये सिंगापुर में काफी लोकप्रिय है. खासकर उनलोगों के बीच, जो कुछ अलग आजमाना चाहते हैं. रेस्टोरेंट के पीआर प्रतिनिधि ने 8 डेज मैगजीन को बताया कि जो लोग ताको तामागो खाते हैं, उन्हें इसका स्वाद आश्चर्यचकित कर देता है. इसका स्वाद मलाईदार अंडे की जर्दी जैसा होता है. उन्होंने कहा कि यह डिश प्रोटीन, ओमेगा 3 और विटामिन बी12 से भरपूर होती है, इसीलिए इसे संतुलित और पौष्टिक आहार माना जाता है.
भड़क गए यूजर्स
हालांकि ये अजीबोगरीब डिश देखकर लोग भड़क गए हैं. यूजर्स का कहना है कि ऑक्टोपस के कच्चे अंडे परोसना गलत है और हर चीज को खाने की जरूरत नहीं होती. वैसे दावा किया जा रहा है कि कच्चे ऑक्टोपस के अंडे जापान में एक आम व्यंजन हैं और ये पूरे साल वहां मिलते हैं.
