दही कई गुनों से भरपूर होता है. ऐसे में इसका सेवन करने से शरीर को कई प्रकार के फायदे मिलते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर दही में काला नमक और जीरा मिलाकर खाया जाए तो यह और ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकता है. अगर आप यह बात नहीं जानते हैं तो चलिए इस बारे में हम आपको बताते हैं कि आखिर इससे क्या-क्या फायदे होते हैं.
मजबूत पाचन तंत्र
दही में जीरा और काला नमक मिलाकर खाना पाचन के लिए फायदेमंद साबित होता है. इससे पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद मिलती है.
पेट रखे ठंडा
दही में इन दोनों चीजों को मिक्स करके खाने से पेट को ठंडा बनाए रखने में मदद मिलती है. ऐसे में आप गर्मियों में इन मिश्रण का सेवन कर सकते हैं. इससे आपके पेट को बहुत लाभ मिलेगा.
कब्ज से राहत
अगर आप लंबे समय से कब्ज की समस्या से परेशान है तो दही में काला नमक और जीरा डालकर खा सकते हैं. इससे आपको मल त्यागने में आसानी होगी.
डायबिटीज में फायदेमंद
जीरे में एंटी डायबिटीज गुण मौजूद होते है. ऐसे में जीरा और नमक दही में डालकर खाने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है.
हड्डियां रखें स्वस्थ
दही में अच्छी मात्रा में कैल्शियम मौजूद होता है. ऐसे में जीरा और काला नमक दही में डालकर खाने से हड्डियों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद मिलती है.
इम्यूनिटी होगी मजबूत
जीरा और काला नमक दही में मिलाकर खाने से इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखने में मदद मिलती है. ऐसे में शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है.
कैसे करें सेवन?
इसके लिए पहले जीरे को थोड़ा भून लें. इसके बाद एक कटोरी दही में स्वाद के अनुसार काला नमक और जीरा मिलाकर इसका सेवन करें.
शरीर से जुड़ी समस्या होने पर डॉक्टर से परामर्श लेने के बाद ही इस मिश्रण का सेवन करें.
