Healthy Food: अक्सर ही खानपान में सूखे मेवे शामिल करने की सलाह दी जाती है. सूखे मेवे ना सिर्फ शरीर को अंदरूनी रूप से फायदा देते हैं बल्कि शरीर पर बाहरी रूप से भी असर नजर आता है. ऐसा ही एक फायदेमंद सूखा मेवा है किशमिश. किशमिश को यूं तो सादा भी खाया जाता है, सलाद में, स्मूदी, शेक्स या पकवान में डाला जाता है, लेकिन क्या कभी आपने किशमिश का पानी पीने के बारे में सोचा है. किशमिश को रातभर पानी में भिगोकर अगली सुबह इस पानी का सेवन किया जाता है. किशमिश का पानी एंटी-ऑक्सीडेंट्स, डाइटरी फाइबर और विटामिन सी का अच्छा स्त्रोत होता है. इस पानी को पीने पर शरीर को कौन-कौनसे फायदे मिलते हैं और कौनसी स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतें दूर रहती हैं, जानिए यहां.
किशमिश का पानी पीने के फायदे
पाचन रहता है दुरुस्त – किशमिश का पानी पाचन को दुरुस्त रखने में कारगर है. इस पानी को पीने पर पेट को डाइटरी फाइबर मिलते हैं जो डाइजेस्टिव प्रोसेस को बेहतर करते हैं और इससे कब्ज की दिक्कत भी दूर रहती है. किशमिश का पानी पीने पर शरीर बेहतर तरह से भोजन को पचा पाता है. इसके अलावा, पेट की दिक्कतें होने की संभावना भी कम होती है.
इम्यनिटी मजबूत होती है – शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत बनाने में भी किशमिश के पानी के फायदे दिखते हैं. किशमिश का पानी विटामिन सी और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का अच्छा स्त्रोत है और इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स भी होते हैं जो इंफेक्शंस और बीमारियों को दूर रखते हैं.
शरीर डिटॉक्स होता है – एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के चलते किशमिश का पानी अच्छे डिटॉक्स वॉटर की तरह शरीर से गंदे टॉक्सिंस निकालने का काम करता है. इस पानी को पीने पर शरीर को हाइड्रेशन भी मिलता है और किडनी बेहतर तरह से शरीर से गंदगी को फिल्टर करके भी निकाल देती है. इससे शरीर की एनर्जी भी बढ़ती है.
बढ़ते हैं आयरन लेवल्स – शरीर के लिए पर्याप्त मात्रा में आयरन प्राप्त करना जरूरी है. आयरन खून संबंधी दिक्कतों को दूर रखता है. किशमिश का पानी आयरन का अच्छा स्त्रोत है और इसीलिए इस पानी को पीने पर अनीमिया की दिक्कत दूर रहती है एनर्जी लेवल्स बढ़ते हैं.
स्किन को मिलते हैं फायदे – किशमिश के पानी के एंटी-ऑक्सीडेंट्स त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिक्लस को दूर करते हैं. इसमें विटामिन ए और विटामिन ई होता है जिससे स्किन की सेहत अच्छी रहती है, स्किन पर निखार आता है और एजिंग की प्रक्रिया धीमी पड़ने लगती है.
हड्डियां बनती हैं मजबूत – कैल्शियम की अच्छीखासी मात्रा होने की वजह से किशमिश के पानी को पीने पर हड्डियों की सेहत अच्छी रहती है. किशमिश को भिगोने के बाद इसका कैल्शियम कंटेंट शरीर को ज्यादा मिलता है. इससे हड्डियों की दिक्कतें भी दूर रहती हैं.
