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खास तरह के चावल खाकर कार्तिक ने बनाई बॉडी, बताया चीनी छोड़ने

कार्तिक आर्यन ने अपनी फिल्म ‘चंदू चैंपियन’ के लिए खूब मेहनत की है. इस फिल्म में कार्तिक पैरालिंपिक गोल्ड मेडालिस्ट मुरलीकांत पेटकर का रोल निभा रहे हैं. अपने रोल के लिए एक्टर ने स्विमिंग और बॉक्सिंग की कड़ी ट्रेनिंग की थी. साथ ही उन्होंने अपनी फिजिकल ट्रांसफॉर्मेशन भी की. फिल्म के पोस्टर और ट्रेलर में कार्तिक आर्यन को पहचान पाना भी मुश्किल हो रहा है.

कार्तिक ने की डाइट पर बात

अब एक्टर ने अपने नए इंटरव्यू में इसे लेकर बात की है. कार्तिक ने बताया कि कैसे मीठा और चीनी लेने छोड़ने की वजह से उन्हें शुरुआती दिनों में मुश्किल का सामना करना पड़ा था. वो वेजिटेरियन डाइट पर चले गए थे. ऐसे में नेचुरल तरीके से अपनी डाइट में प्रोटीन जोड़ने के लिए उन्हें अपनी टीम संग मिलकर नए आइडिया लगाने पड़े.

फिल्मफेयर से बातचीत में कार्तिक आर्यन ने कहा, ‘मैंने खुद को जब मन चाहे खाने की इजाजत दी थी. खास मिठाई, मुझे वो बहुत पसंद है. खाने के बाद मैं कुछ मीठा जरूर खाता था. ये मेरे लिए नियम बन गया था. इसीलिए इसको छोड़ना मेरे लिए काफी चैलेंज वाली बात रही.’

कार्तिक ने ये माना कि चीनी लेना छोड़ने के बाद उन्हें अपने अंदर इसके साइड एफेक्ट महसूस होने लगे थे. उन्होंने बताया, ‘मैंने अपने ऊपर इसका असर होते देखा था जब मैंने पूरी तरह से चीनी छोड़ने का फैसला किया.’ उन्होंने बताया कि शुरुआत में उन्हें ये बहुत मुश्किल लगा था. वो अपनी तलब से परेशान भी होते थे और चीनी ले लेते थे. लेकिन 15 दिनों के बाद उन्होंने अपनी डाइट में मीठा न होने की बात को अच्छा समझना शुरू कर दिया.

उन्होंने बताया, ‘मुझे समझ आया कि मुझे हर खाने के बाद कुछ मीठा लेने की जरूरत नहीं है. मुझे समझ आया कि चीनी लेने से मेरी हेल्थ को नुकसान पहुंच रहा है. ये बात मुझे सिर्फ अपने रोल की वजह से समझ नहीं आई. मेरे लिए ये एक पर्सनल चीज बन गई थी कि चीनी लेने से मेरे शरीर को नुकसान हो रहा है. वक्त के साथ मेरी सोच बदली और मैंने डेढ़ साल के लिए चीनी से दूरी बना ली.’

कार्तिक आर्यन का चीनी और मीठा न लेने का व्रत ‘चंदू चैंपियन’ की रैप-अप पार्टी पर टूटा था. डायरेक्टर कबीर खान ने उन्हें रस मलाई खिलाकर उनका डेढ़ साल लंबा व्रत तोड़ा था. हालांकि एक्टर ने बताया कि इतने लंबे वक्त तक मीठे से दूर रहने के बाद उन्हें मिठाई का स्वाद अच्छा नहीं लगा था.

दिनभर में क्या खाते थे कार्तिक आर्यन?

वेजिटेरियन होने की वजह से जब कार्तिक आर्यन ने अपनी डाइट की शुरुआत की तो उनके पास प्रोटीन लेने के कम ही ऑप्शन थे. ऐसे में उनके नुट्रिशन एक्सपर्ट ने क्रिएटिव रेसिपी और नई चीजों के साथ उनके लिए प्लान तैयार किया. इस बारे में एक्टर ने बताया, ‘मैंने डिनर में सूप लेना शुरू कर दिया था और मैं चावल की जगह कौली राइस (फूल गोभी से बने चावल) को लंच में खाता था. वो असली चावल नहीं था लेकिन उसमें कार्ब की जगह फाइबर था. टोफू और कौली राइस लेने से मुझे अपने वजन को मैनेज करने में मदद मिली. मैंने सलाद, बीन्स, दाल और पनीर से भरी डाइट ली.’

एक एथलीट जैसी बॉडी बनाना कोई आसान बात नहीं है. एक्टर ने अपनी बॉडी बिना स्टेरॉयड के बनाई है. एक्टर ने बातचीत के दौरान 8 घंटे सोने की बात पर जोर दिया. उन्होंने कहा, ‘एक ऐसे रूटीन को फॉलो करना इसमें मैं 8 घंटे की नींद लेने को प्राथमिकता मानता था सही में बढ़िया साबित हुआ. चीनी न लेने की वजह से मेरा वजन तो मैनेज हुआ ही, लेकिन इसने मेरी नींद की क्वालिटी को भी बेहतर बना दिया था. शुरुआत में मुझे डर लगा था, पर बाद में लाइफस्टाइल में हुए इस बदलाव को मैं एन्जॉय करने लगा था.’

कार्तिक आर्यन की फिल्म ‘चंदू चैंपियन’, 14 जून को सिनेमाघरों में रिलीज हो रही है. इसका निर्देशन कबीर खान ने किया है. साथ ही कबीर ने साजिद नडियाडवाला वाला संग मिलकर फिल्म को प्रोड्यूस भी किया है.

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